پلو خورش ژاپنی

مواد لازم برای پلو خورش ژاپنی :

گوشت نرم پخته شده به قطعات متوسط ………………………………………………………. 200 گرم

سیب زمینی پخته خرد شده …………………………………………………………………….. 200 گرم

هویج پخته خرد شده ………………………………………………………………………….. 200 گرم

قارچ تفت داده شده ………………………………………………………………………….. 200 گرم

پیاز …………………………………………………………………………………………… 200 گرم

پودر کاری ……………………………………………………………………………………. 2 قاشق سوپخوری

آرد ……………………………………………………………………………………………. 2 قاشق سوپخوری

سویا سس …………………………………………………………………………………… به مقدار لازم

جوز هندی ، میخک ، زردچوبه ، فلفل ، پاپریکا ………………………………………………….. از هر کدام یک چهارم قاشق چایخوری

طرز تهیه پلو خورش ژاپنی :

پیاز را با کره تفت داده تا براق شود

آرد و ادویه جات را افزوده هم بزنید تا طلایی شود

سپس گوشت پخته شده را همراه با سبزیجات پخته شده افزوده

و با سویا سس و به میزان لازم آب اضافه کرده بگذارید تا جا بیافتد

برنج را به صورت کته در آورید و به شکل حلقه های در ظرف گردی قرار دهید 

خورش را میان پلو و اطرافش بریزید سپس سرو کنید.