سالاد قارچ

مواد لازم :

قارچ ……………………………………………………. 400 گرم خرد شده

روغن زیتون ……………………………………….. 3 قاشق غذاخوری

آب لیمو ……………………………………………….. 2 قاشق غذاخوری

سیر ……………………………………………………… 3 حبه 

جعفری خرد شده ……………………………………. 3 قاشق غذاخوری

موسیر ……………………………………………………. 5 عدد

طرز تهیه :

تمام مواد را به شکل مکعب های کوچک خرد کرده ، روغن زیتون ، آب لیمو ،نمک ، فلفل و جعفری را با مواد مخلوط می کنیم تا روغن بخورد تمام مواد برود یک ساعت قبل از سرو ، مواد آماده شده را داخل یخچال می گذاریم.